Truthan mit Whisky

Rezept der Woche:
      
Truthahn mit Whisky
      
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm (für 6 Personen) und eine Flasche
Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, schnüren und etwas Olivenöl
hinzugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen. Dann ein Glas Whisky auf gutes Gelingen
trinken. Anschliessend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Glas Whisky ein und trinke nochmals
auf gutes Gelingen.
Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250 Grad stellen, damit es
ordentlich brummt.  Danach schenk man sisch drei Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden unn den Braten überwachn. Die Fisskieflasche
ergreiff unn sisch eins hinner die Binde kipp. Nach 'ner
weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofn hinschlenderen uhd die Trute
rumwenden. Darauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrenn an die Schaiss-Ohfndür.
Sich waidere ffuemf oda siehm Wixki innem Glas sisch und dann unn so d'Drute
weerent drrai Schunn'nt (iss auch egal!) waiderbraan unn all
ssehn Minud'n pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ssumm Trathuhn hinkrischn und
den Ohwn aus'm Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign uhd anschliesnt wida
fasuchen, das Biest rauszukrign. Den fadammt'n Vvvogl vvvom Bodn auffläsen unn
uff'ner Bladde hinrichdn....
Uffbasse, dass nit ausrutschn auff'm schaissfettichn Kühnbodn. Wenn
sisch droßdem nit fameidn fasuhn wida
aufßuschichtnodersohahaisjaalleseehscheißegaal!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und viel Aspirin kalt essen.
      
     Viel Spass beim Nachkochen!